2025年9月4日，廚邦與江南大學(xué)正式簽署協(xié)議，共同成立“廚邦—江南大學(xué)調(diào)味品聯(lián)合創(chuàng)新中心”。中國工程院院士、江南大學(xué)校長陳衛(wèi)攜項目團(tuán)隊，中炬高新董事長黎汝雄及廚邦相關(guān)管理和研發(fā)人員共同出席簽約儀式，中山市科技局及火炬高新區(qū)領(lǐng)導(dǎo)參與見證。
2025年9月4日，廚邦與江南大學(xué)正式簽署協(xié)議，共同成立“廚邦—江南大學(xué)調(diào)味品聯(lián)合創(chuàng)新中心”。中國工程院院士、江南大學(xué)校長陳衛(wèi)攜項目團(tuán)隊，中炬高新董事長黎汝雄及廚邦相關(guān)管理和研發(fā)人員共同出席簽約儀式，中山市科技局及火炬高新區(qū)領(lǐng)導(dǎo)參與見證。
此次合作標(biāo)志著雙方在產(chǎn)學(xué)研深度融合方面邁出關(guān)鍵一步，更是廚邦增強(qiáng)研發(fā)實力，加快創(chuàng)新發(fā)展，提升產(chǎn)品能力，踐行“堅持長期主義，堅持再造廚邦”戰(zhàn)略的重要里程碑。
構(gòu)建協(xié)同機(jī)制 以研發(fā)升級驅(qū)動“再造廚邦”
江南大學(xué)是我國食品科學(xué)與工程領(lǐng)域的最高學(xué)府，擁有食品領(lǐng)域唯一的一級學(xué)科國家重點學(xué)科，其食品學(xué)科在國際上享有盛譽(yù)，連續(xù)多年位列世界第一，科研實力雄厚、人才資源豐富，尤其在食品生物技術(shù)、發(fā)酵工程等領(lǐng)域具有顯著優(yōu)勢。
此次攜手江南大學(xué)共建聯(lián)合創(chuàng)新中心，將聚焦核心技術(shù)、產(chǎn)品開發(fā)、工藝優(yōu)化等關(guān)鍵領(lǐng)域，開展系統(tǒng)性的技術(shù)攻關(guān)與產(chǎn)品矩陣建設(shè)，進(jìn)一步提升企業(yè)核心競爭力。
隨著創(chuàng)新中心的成立，廚邦將投入專項資金共建聯(lián)合研發(fā)平臺：一是聚焦健康醬油產(chǎn)品的核心技術(shù)攻關(guān)；二是共同培養(yǎng)高素質(zhì)研發(fā)人才，打造調(diào)味品行業(yè)的人才高地；三是加速推進(jìn)產(chǎn)品研發(fā)，著力優(yōu)化產(chǎn)品矩陣；四是開展基礎(chǔ)應(yīng)用研究，為行業(yè)長遠(yuǎn)發(fā)展提供技術(shù)儲備。
政府支持、校企協(xié)同 共同打造行業(yè)創(chuàng)新標(biāo)桿
中國工程院院士、江南大學(xué)校長陳衛(wèi)表示，作為專業(yè)生產(chǎn)調(diào)味品的現(xiàn)代化大型高新技術(shù)企業(yè)，廚邦在行業(yè)中占據(jù)重要地位，是調(diào)味品行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的重要力量。
本次建立“廚邦-江南大學(xué)調(diào)味品聯(lián)合創(chuàng)新中心”，開展調(diào)味品基礎(chǔ)研究和產(chǎn)品創(chuàng)新項目，是校企合作的又一重要里程碑。江南大學(xué)將繼續(xù)發(fā)揮學(xué)科平臺和人才方面的優(yōu)勢，在技術(shù)創(chuàng)新、產(chǎn)品研發(fā)等多維度賦能廚邦，促進(jìn)雙方高質(zhì)量發(fā)展，共同推動調(diào)味品產(chǎn)業(yè)再上一臺階。
中山火炬高新區(qū)黨工委專職副書記、民眾街道黨工委書記黃沛華對本次合作給予高度肯定，他在致辭中指出，此次合作是雙方攜手共進(jìn)，共謀發(fā)展的重要時刻，既契合國家高質(zhì)量發(fā)展戰(zhàn)略，也符合地方產(chǎn)業(yè)升級方向。
作為本土企業(yè)，廚邦代表了中山制造、廣東優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品走向世界的一張亮麗名片。期待創(chuàng)新中心的建立能夠打通從實驗室到生產(chǎn)線，從技術(shù)到產(chǎn)品的最后一公里，成為健康與學(xué)術(shù)的完美融合，讓科技創(chuàng)新轉(zhuǎn)化為看得見的生產(chǎn)力和競爭力，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入持久的活力，也為廣大消費(fèi)者提供更多更好的選擇。政府將繼續(xù)強(qiáng)化政策引導(dǎo)，優(yōu)化創(chuàng)新生態(tài)，全力支持產(chǎn)學(xué)研合作，共創(chuàng)發(fā)展機(jī)遇，共謀美好未來。
中炬高新董事長黎汝雄表示，廚邦與江南大學(xué)的深度合作意義深遠(yuǎn)，既是廚邦與市場接軌，應(yīng)對外部競爭的戰(zhàn)略選擇，也是百年老字號廚邦保持基業(yè)長青的必然之路。回顧廚邦的發(fā)展歷程，產(chǎn)品創(chuàng)新和品質(zhì)提升始終是企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的重要驅(qū)動力。公司將全力支持創(chuàng)新中心項目開展，通過加強(qiáng)與江南大學(xué)這一國內(nèi)知名學(xué)府的交流和合作，借助其科研與人才優(yōu)勢，加速科技成果轉(zhuǎn)化，提升公司研發(fā)能力，促進(jìn)產(chǎn)品創(chuàng)新和品質(zhì)升級，開發(fā)出更多滿足消費(fèi)者需求的廚邦產(chǎn)品，為地方社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展，為行業(yè)技術(shù)進(jìn)步作出應(yīng)有貢獻(xiàn)。
展望未來，“廚邦-江南大學(xué)調(diào)味品聯(lián)合創(chuàng)新中心”將不僅聚焦技術(shù)突破，更將致力于推動科技成果高效轉(zhuǎn)化，助力廚邦實現(xiàn)產(chǎn)品創(chuàng)新，帶動營銷突破和海外拓展等戰(zhàn)略布局，全面支撐“讓生活更有味道”的品牌使命，為推動中國調(diào)味品行業(yè)向高端化、健康化、國際化發(fā)展貢獻(xiàn)更多智慧與力量。
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廣東省陽江市陽西縣廚邦大道1號
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